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酒店储备组长个人简历范文

[日期:2019-07-27] 来源:  作者: [字体: ]

求职意向

人才类型: 普通求职 
应聘职位: 百货/连锁/零售服务:,高级管理:,餐饮/娱乐:
工作年限: 3 职  称: 中级
求职类型: 全职 可到职日期: 随时
月薪要求: 面议 希望工作地区: 广东省,,

工作经历

7天连锁酒店管理集团   起止年月:2011-12 ~ 至今
公司性质: 中外合资  所属行业:酒店/旅游
担任职位: 储备店长
工作描述: ◆工作职责: 
1, 负责酒店的日常营运:跟进酒店客房、前台及销售的管理工作. 
2, 对酒店业的人事,财务,运营,销售有一定的了解. 
3,对商圈内的公安,消防.物业公共关系的处理. 
4,处理店内及官网的顾客投诉及分析并作出改进计划.
离职原因:  
广州楚京贸易有限公司   起止年月:2009-08 ~ 2010-09
公司性质: 私营企业  所属行业:文娱、体育、办公用品及设备
担任职位: 营运督导
工作描述: ◆工作职责: 
1,负责区域连锁店铺的人员进场,培训,发展规划的制定,执行公司发展战略,以不断推动公司人员的发展,为公司培养合适的人才。 
2,执行公司的标准化程序,提升店员在服务,店面清洁,销售技巧专业度,为顾客提供高水准的购物服务。 
3,与商超,物业,建立长期良好的关系,通对可见度的提升,促销的合作,商圈分析,关注商圈内竟争对手实况,进行SWOT分析作出行动计划,不断打击竟争对手,找出提升营业额机会点,以达到区域预算。 
4,通过对利润管理工具,月度经营报表分析,实施全面资源预算管理、执行成本控制,找出控制成本机会点,并共同实施行动计划,不断监控和衡量结果,以提升区域店铺利润。 
5,检视店铺的方向性目标和制定执行性目标,监督对目标的进度,并给予回馈意见,衡量店铺成效,认知并表扬。
离职原因:  
全球华人餐饮连锁真功夫餐饮管理有限公司   起止年月:2007-11 ~ 2009-08
公司性质: 民营企业  所属行业:服务业
担任职位: 餐厅副经理
工作描述: ◆工作职责: 
1,根据利润管理工具,上级指引找出餐厅利润控制机会点,制定实施利润改进计划,通过对餐厅QSC,可见度与易接近度提高,促销的执行,商圈TAS/NAS分析与市场活动的执行提高餐厅S,同时对商圈内的竟争对手SWOT分析,做出打击竟争对手行动计划,以提高市场占有率。 
2,执行上级区域营运各项目标,通过训练、指导、监督餐厅管理组的工作,完成所辖餐厅的营业额和利润。 
3,根据训练部指引,制定、组织实施,跟进训练效果,确保在规定的时间内完成训练目标,培训出合格的餐厅管理人才。 
4,通过卓越值班指导、检查、监督餐厅,使用专业的评估工具,进行营运水平的评估,并根据结果进行分析发现,有待改善点,制定并执行改善计划,确保餐厅的营运QSC水平,平衡餐厅利润与顾客满意度。
离职原因:  

志愿者经历

教育背景

毕业院校: 广东商学院    
最高学历: 大专  获得学位: 毕业日期: 2007-07
专 业 一: 会计学 专 业 二:  
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
2008-02 2008-02 真功夫管理学院 初级管理课程 初级管理课程毕业证书 -
2009-05 2009-05 真功夫管理学院 中级管理课程 中级管理课程毕业证书 -

语言能力

外语: 英语 一般 粤语水平: 良好
其它外语能力:  
国语水平: 一般    

工作能力及其他专长

从学习店铺订货,排班,训练到提升区域营业额,利润,人员发展,QSC,通过提携别人的成功,主导自我的发展,学习专业的教授并支持行为的改变,认同鼓励教练文化,建立协同一致的团队,了解并推动公司业务,成为一个专业的教练者。

自我评价

接受过国际标准化专业企业连锁营运与销售系统训练先进管理经验及各种操作技能,能独立经营和协调数间店铺运营事物,能善用各种合理控制成本的方法,使营业额和利润的稳步增长,对区域店铺人员规划,提高QSC,营业额,利润有自己独特的见解,并有很强的进取心及刻苦耐劳的工作态度,适合各种办公软件office的工作,以及销售管理,或者各种电子商务营销,财务管理,餐饮业,快速消费品,食品营运管理活动策划等方面的工作,而且能发挥自己三年来在知名品牌累积学习到的市场第一线的管理经验. 能学习更多的管理营销技能及更大的发展空间。


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